Los Caldos De Huesos son una de las preparaciones más antiguas y versátiles de la humanidad. Su uso se remonta a la prehistoria, y su influencia resulta imposible de medir debido a su magnitud. En este artículo repasamos brevemente su historia, sus propiedades y beneficios para el cuerpo, así como algunos de sus infinitos usos en la cocina.
Los Caldos De Huesos son una de las preparaciones más antiguas y versátiles de la humanidad. Su uso se remonta a la prehistoria, y su influencia resulta imposible de medir debido a su magnitud. En este artículo repasamos brevemente su historia, sus propiedades y beneficios para el cuerpo, así como algunos de sus infinitos usos en la cocina.
